반응형 윤선희1 윤선희 셰프 양각도 평양냉면 셰프 식당 (+순대국 위치) 윤선희 셰프 식당 위치, 일산 양각도 평양냉면과 양각도 순대국까지 완전 정리!윤선희 셰프의 식당 위치, 대표 메뉴 평양냉면과 순대국, 북한식 요리 전문가로서의 경력까지 한 번에 확인할 수 있는 포스팅입니다.⸻북한 국영식당 출신, 한국 평양냉면의 명인이 되기까지윤선희 셰프는 함경도 함흥 출신으로, 북한에서 500평 규모 국영식당의 총괄 지배인으로 일하던 요리 전문가입니다. 남한에 정착한 후에도 북한 요리의 전통을 고수하며 남한에 ‘평양냉면의 명가’를 세운 인물로, 국내 요리 경연 프로그램에서 우승하며 실력을 인정받았습니다.⸻윤선희 셰프 식당 위치와 규모윤선희 셰프는 현재 두 곳의 식당을 운영하고 있으며, 총 자산 가치는 약 61억 원에 달합니다. • 1호점: 서울 마포구 35평 규모의 순댓국 전문점, 매입.. 2025. 5. 12. 이전 1 다음 반응형
